台灣泡菜臭豆腐 挑战长沙臭豆腐

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文/圖 记者 周 斌 练习生 何 泉

作為行将在长沙揭幕的第二十三届中國厨師节预热“重头戏”，國际美食展暨中华精品小吃展销會15日在长沙红星國际會展中間前坪揭幕，来自世界各地及海内其他都會的名小吃聚集一块儿，一百多個摊位在红星會展中間前坪“摆擂”。為了赐顾帮衬长沙“吃貨”们，勾當時候将延续到21日，天天10時起头業務到21時。揭幕當天，笔者到現场“先尝為快”。

外洋美食“最爱印度飞饼”

印度、泰國、西班牙等國的摊主带着本國知名小吃来“挑战”中华精品小吃，印度飞饼展位的两位印度帅哥吸引了浩繁門客，一小团面粉在他们的手上一甩一甩就酿成了一张薄薄的皮，然后按照門客的爱好放上香蕉、菠萝等各类口胃，這类煎出来的飞饼薄脆适口，吃在嘴里有浓浓的香蕉、菠萝香气，甜而不腻，年青妹子在咀嚼了美食之余還不忘跟印度帅哥合张影。

再来看看泰國榴莲酥，它但是2010年东南亚國际美食节金奖得主哦！乍一眼看去觉得是芋头丸子，由于外面包裹了一层芋头丝，店家诠释说榴莲零丁欠好油炸，以是才用芋头丝裹着。炸好以后的榴莲酥外表金黄闪闪，进口渐渐品味，一股淡淡的榴莲香味在口中漫延。店家说：“不少人不喜好吃榴莲，颠末咱们的立异加工让不少人都爱上了吃榴莲，由于榴莲酥的榴莲味不浓，吃起来口感很是好。”爱吃榴莲的朋侪可以趁着這個好機遇“正直光亮”地吃到知足為止，之前不喜好吃的也能够去尝尝，说不定還真有店东说的奇效，从此爱上吃榴莲。

西班牙的摊主带来了拉丁果，油炸好了的拉丁果粘上冰淇淋和巧克力，既脆又甜，還配带有一盒冰淇淋鹹酥雞加盟, ，一盒巧克力呢！

吃蝎子、蜈蚣要勇气
屏東借錢耳鳴自療法,
来加入展會的烧烤种类出格多，北京烤鸭、湛江烤生蚝、鹿肉羊肉串、蒙古烤肉、蒙古手割肉……可你见過蝎子、蜈蚣烧烤吗？在此次展會上還真有這麼一家，蝎子、蜈蚣、蝉蛹、知了、蚱蜢……不少旅客在摊位前纷繁拿脱手機摄影，即便店家打出了排毒、养颜、美容、大补的标语，門客還是立足抚玩，敢吃的人很少。

精品小吃大拼盘

中华老字号洪七公叫花鸡只要10元錢一只，几個二十明年的小密斯每人買了一只，坐在阁下的餐桌上吃得津津有味，彻底没了淑女形象。本来美男對美食也毫无抵挡之力啊！

金秋時节蟹唱主角，至尊元宝蟹、香辣美容蟹、蟹黄灌汤包、蟹黄牙签肉……吃哪一种好呢？不如都来一份吧，各有各的味，出格是女同胞们，蟹肉還可以美容哦。

台灣泡菜臭豆腐、绍兴臭豆腐来挑战长沙臭豆腐啦！台灣泡菜臭豆腐用泡菜腌制成的酱做原料，跟长沙臭豆腐味道仍是纷歧样的。鲁迅的故里也盛產臭豆腐，没在他的文章里看到過啊！想晓得味道若何，本身去尝一尝就晓得啦！

除此以外， 現场吃的還多呢，油炸冰淇淋、天津狗不睬包子、老北京冰糖葫芦、武汉热干面、武汉三鲜豆皮、海南耶青……据先容，展會時代，湘菜剁椒鱼头申創吉尼斯记载勾當、中华湘菜厨王争霸赛、天下餐厅辦事技術大赛等与厨師节相干的勾當也将在红星國际會展中間举辦，門客们可一邊品味美食一遍赏识演出。